お料理を最大限に演出する・・・ワイン
ワイン肉には赤ワインと言われていますが本当に自分の口にあった
ワインを飲むことが料理の味わいをさらに深めると考えます。
こだわらないコスモポリティッシュな感覚は「和黒」ならではのものです。
ですから、ドリンク類はワインをはじめいろいろとご用意しております。
でも、ステーキ料理にはワインが相性が良いようです。
「和黒」のハウスワインは、フランス・ブルゴーニュ産の“パトリアッシュ”。
日本人の感性にあったさっぱりとした口あたりを一度お試しください。
表示料金は全て税込み価格です。
ハウスワイン - HOUSE WINE
JEROBOAM LA VIEILLE FERME ジェロボーム ラ ヴィエイユ フェルム ブラン・ルージュ(赤・白) |
グラス 1,020 フルボトル ¥6,960 |
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深く美しいチェリー色、輝きを持った透明感を持ち、 熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワイン 。 |
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ESCUDO ROJO エスクードロホ シャルドネ |
グラス ¥1,050 フルボトル ¥7,280 |
熟れたビーチやバニラの香りが心地よく、 シャルドネらしく すっきりとした味わいのなかにリッチでクリーミーなニュアンスがあります 。 |
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MONTES CLASSIC SERIES メルロー |
グラス ¥970 フルボトル ¥6,430 |
凝縮感のある果実味で、酸とタンニンのバランスがよくまとまっている。 余韻に甘苦味がありスパイシー 。 |
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KENDALL JACKSON VINTNER’S RESERVE シャルドネ |
フルボトル ¥8,030 |
はじけるようなマンゴーやパイナップルのトロピカルフルーツの素晴らしい香り。 |
フランスワイン - FRENCH WINE
MACON VILLAGE マコン・ヴィラージュ(白) |
フルボトル ¥6,700 ハーフボトル ¥3,710 |
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爽やかでフルーティな口当たり。 | |
BEAVSOLAIS VILLAGE ボジョレー・ヴィラージュ(赤) |
フルボトル ¥6,950 ハーフボトル ¥4,520 |
果実味のある辛口赤ワイン 。 | |
BORDEAUX MEDOC ボルド・メドック(赤) |
フルボトル ¥8,110 ハーフボトル ¥4,280 |
ディアムボディのソフトな口当たり。 | |
BORDEAUX MARGAUX ボルド マルゴー(赤) |
フルボトル ¥9,830 |
繊細で香り高いミディアムボディ。 | |
CHATEAU MONTUS シャトー・モンチュス(赤) |
フルボトル ¥10,710 |
濃厚なタンニンなのに滑らかな口当たり。 | |
CHABLIS GRAND CRUE シャブリ・グラン・クリュ(白) |
フルボトル ¥14,230 |
バランスのとれたボディとフィニッシュ 。 | |
CHATEAU LAGRANGE シャトー・ラグランジュ(赤) |
フルボトル ¥13,930 |
美しい果実味と豊かに溶け込んだタンニン バランスのとれたフルボディ。 |
シャンパン - CHAMPAGNE
VEUVE CLICQUOT ウーウ゛・クリコ・ブリュット |
グラス ¥2,420 ハーフボトル ¥8,130 フルボトル ¥14,230 |
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MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL モエ・エ・シャンドン・ブリュット・インペリアル |
ハーフボトル ¥7,280 フルボトル ¥12,860 |
MOET&CHANDON BRUT ROSE モエ・エ・シャンドン・ブリュット・ロゼ |
¥20,780 |
DON PERIGNON ドン・ペリニヨン |
¥32,550 |
ドリンク - DRINK
ジュース | ¥ 640 |
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ジンジャエール | ¥ 640 |
コカコーラ | ¥ 640 |
烏龍茶 | ¥ 640 |
コーヒー | ¥ 640 |
紅茶 | ¥ 640 |
ビール(小) | ¥ 820 |
焼酎(麦・二階堂 吉四六) | ¥920 |
焼酎(芋・黒霧島) | ¥ 860 |
日本酒 | ¥ 860 |
梅酒 | ¥ 860 |
冷酒 | ¥ 1,070 |
カクテル | ¥ 930~ |
ウィスキー - WHISKY
シーバスリーガル 12年 | ¥ 1,050 |
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バランタイン 12年 | ¥ 1,050 |
フォアローゼスブラック | ¥ 1,050 |
竹鶴 | ¥ 1,050 |
竹鶴 17年 | ¥ 1,350 |
ワイルドターキー 8年 | ¥ 1,350 |
ジャックダニエル | ¥ 1,350 |
マッカラン 12年 | ¥ 1,960 |
山崎 12年 | ¥ 2,360 |
バランタイン 17年 | ¥ 1,760 |
響 | ¥ 2,370 |
マッカラン 18年 | ¥ 4,200 |
山崎 18年 | ¥ 4,410 |
ブランデー - BRANDY
ヘネシー X,O |
¥ 2,570 |
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食前酒 - APPETIZER
ドライシェリー | ¥920 |
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チンザノ(ドライ・ロッソ) | ¥920 |
真露 | ¥ 1,050 |